Văn hóa uống cà phê: Từ quán cóc đến specialty coffee

27/05/2025 15:54

Cà phê không chỉ là thức uống – với người Việt, đó là một phần văn hóa sống. Từ ly cà phê sữa đá vỉa hè đến ly cold brew trong không gian thiết kế tối giản, thói quen thưởng thức cà phê đang thay đổi rõ rệt.

Các hình thức cà phê hiện nay:

  • Cà phê truyền thống: Phin nhỏ giọt, đậm vị, gắn liền ký ức.

  • Cà phê specialty: Rang thủ công, kiểm soát độ chua – đắng – mùi hương.

  • Cà phê chuỗi/quán view đẹp: Gắn với trải nghiệm thị giác, làm việc từ xa.

Thực trạng hiện nay

Giới trẻ không chỉ uống cà phê – họ sống cùng nó. Các quán cà phê trở thành nơi gặp gỡ, học tập, làm việc. Tuy nhiên, xu hướng này cũng khiến cà phê dần trở thành “đạo cụ sống ảo” hơn là trải nghiệm thật.

Điểm nhấn: Cà phê nên là cầu nối giữa người với người, giữa hiện đại và truyền thống – chứ không chỉ là một trào lưu bề nổi.

Kết luận

Giữ lại chất “tĩnh” của cà phê truyền thống trong không gian sống động hiện đại sẽ là hướng đi lâu dài cho văn hóa cà phê Việt.


Tin xem thêm

🏞️ Tour Trải Nghiệm Ninh Bình Tháng 7: Hang Động – Đầm Sen – Làng Cổ

Giải trí
09/07/2025 14:38

Tháng 7 là thời điểm Ninh Bình khoác lên mình vẻ đẹp trữ tình nhất trong năm, với những đầm sen nở rộ, hang động mát lạnh, và làng cổ rêu phong giữa non nước hữu tình. Nế...

Quýt gai - Vị thuốc dân gian chữa sâu răng hiệu quả

Giải trí
07/07/2025 14:37

Cây quýt gai, còn gọi là chanh gai, là dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền Việt Nam, nổi bật với công dụng giảm đau và hỗ trợ điều trị sâu răng một cách tự nhiên, ...

Cây tầm gửi: Dược liệu quý hỗ trợ điều trị viêm cầu thận

Giải trí
06/07/2025 14:35

Cây tầm gửi là loài thực vật ký sinh phổ biến tại Việt Nam, từ lâu đã được y học cổ truyền sử dụng nhờ sở hữu nhiều dược tính quý. Đặc biệt, cây có tác dụng hỗ trợ điều t...

Uống nước buổi sáng: Thói quen nhỏ, lợi ích lớn cho sức khỏe

Giải trí
05/07/2025 14:34

Việc uống nước vào buổi sáng là một thói quen đơn giản nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau một đêm dài, cơ thể mất nước tự nhiên qua mồ hôi, hô hấp, vì vậy...

5 loại thuốc quý ngay quanh nhà – Kho báu bị lãng quên

Giải trí
04/07/2025 14:33

Những loại cây thuốc quý mọc quanh năm, dễ tìm đến mức nhổ lên rồi vẫn mọc lại chính là “báu vật vườn nhà”’ mà nhiều người dùng chữa bệnh nhưng ít ai thực sự biết đến giá...

Cây dạ cầm hỗ trợ viêm dạ dày

Giải trí
03/07/2025 14:32

Ít người biết rằng, cây dạ cẩm, một loài thảo dược quen thuộc ở các vùng núi lại có tác dụng như “khắc tinh” của bệnh đau dạ dày. Cây này nổi bật với khả năng hỗ trợ làm ...

Cỏ tranh - Thảo dược cầm máu quý giá mọc ngay trong vườn nhà

Giải trí
02/07/2025 14:31

Cây cỏ tranh là vị thuốc dân gian có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, cầm máu, thường dùng cho các chứng chảy máu cam, tiểu ra máu, băng huyết. Tuy nhiên, cần dùng đúng cá...

Khám phá 5 công dụng nổi bật của lá sen bạn nên biết

Giải trí
01/07/2025 14:30

Lá sen là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, y học hiện đại cũng đã chứng minh nhiều công dụng quý từ bộ phận này của cây sen.